Browse
หลายวันที่เดินผ่านร้านขายลูกชิ้นทอดร้านนึงที่อยู่ระหว่างลาดพร้าวซอย1 และลาดพร้าวซอย3 ตำแหน่งอยู่ตรงป้ายรถเมล์พอดี สังเกตเห็นได้ชัดว่ามีคนมามุงซื้อลูกชิ้นทอดอยู่ไม่น้อย วันนี้เลยต้องขอแก้ข้อสงสัยมายืนรอซื้อด้วย
คนรอกินไม่ใช่น้อยๆ
เหตุผลที่คนรอเนื่องจากแต่ล่ะรอบการทอดจะต้องรอนานมาก (ประมาณ 20 นาที) เพราะต้องทอดจนพองเป่งจนปริ เพื่อให้ลูกชิ้นปลากรอบสุดๆเท่าที่อาหารชนิดนี้จะกรอบได้ แต่ล่ะรอบการทอดจะพอขายประมาณไม่เกิน 8 ถุง (ถุงล่ะ 20 บาท)
ซึ่งรอบที่ผมรอคิวก็ประมาณครึ่งชม. (เกิดมาเพิ่งต้องต่อคิวครึ่งชม.เพื่อรอลูกชิ้นทอดนี่ล่ะ)
หน้าตาเด็กแว่นเจ้าของร้าน และชื่อร้านครับ เท่าที่สังเกตน่าจะเป็นลูกชายของร้านถ่ายเอกสารที่เค้าขายอยู่หน้าร้านนี่เอง
ไหนๆก็ต้องรอแล้วมาดูตั้งแต่ก่อนทอดและหลังทอดเลยดีกว่า
สภาพลูกชิ้นก่อนลงน้ำมันครับ
เมื่อลงน้ำมัน ลูกชิ้นก็ปวมเป่งเรื่อยๆๆๆ ช่วงทอดนี่เค้าทอดนานมากครับ
ผ่านไป 20 นาทีก็เอามาพักไว้พร้อมขาย หน้าตาดีมากครับ อ้วนพีดูกรอบมาก
ซูมอีกนิด
เอามาแหวกข้างในให้ดูครับ …
วันก่อนได้หลงๆมาเดินที่ นวมินทร์ซิตี้ อเวนิว ตรงถนน เกษตร-นวมินทร์ ที่นี่จะมีร้านอาหารเรียงรายเยอะมาก แต่ก็เลือกไม่ถูกว่าจะกินอะไรดี ก็ได้มาติดใจที่ร้านนี้ เนื่องจากดูการตกแต่งแบบบ้านๆดีต่างจากร้านอื่นที่ดูหรูหรา (ซะงั้น) ซึ่งวันที่มากินคราวก่อนไม่ได้พกกล้องมา วันนี้เลยแวะมากินใหม่ครับ
รูปหน้าร้านครับ
รูปภายในร้านครับ ตอนนี้ก็ดึกแล้ว ไม่ค่อยจะมีคน
รูปปกเมนู มีประวัติของแกงกะหรี่ด้วย
ภายในเมนู อาหารไม่ค่อยมีอะไรมาก หลักๆก็จะเน้นแกงกะหรี่เป็นหลัก
อาวุธครบมือ
เครื่องเคียงพร้อม
ที่นี่เค้าจะเสิร์ฟคุกกี้ทำเองให้กินเล่นๆก่อนคนล่ะชิ้น รสชาติพอถูไถให้กินฟรีก็เอา แต่ให้ซื้อคงไม่ครับ
จานแรกมาแล้ว ทงคัตสึราดซอสพริกแอปเปิ้ล /170 บาท
จริงๆแล้วซอสพริกแอปเปิ้ลที่ว่าให้นึกถึงพวกน้ำยำในยำที่ใช้มะม่วงดิบน่ะครับ แต่ว่าอันนี้จะใช้แอปเปิ้ลเขียวแทน เนื้อหมูนุ่มดีครับ (แต่ก่อนหน้าที่กินมานี้นุ่มกว่านี้อีก …
กินช็อกโกแล็ตกันที่งาน Chic Chocolate 2009
เดินผ่านส่วนกลางของห้างเซนทรัลลาดพร้าวก็เหลือบเห็นงาน Chic Chocolate 2009 ก็เลยลองแวะๆดู
ส่วนแรกที่เห็นดูเหมือนจะเป็นของที่ทำจากช็อกโกแล็ต เหมือนเคยจะดูใน TV Champion ว่ามีคนทำช็อกโกแล็ตเลียนแบบของจริง
BB ที่ทำด้วยช็อกโกแล็ต
Blythe ที่ทำด้วยช็อกโกแล็ต
รองเท้าที่ทำด้วยช็อกโกแล็ต
กระเป๋าที่ทำด้วยช็อกโกแล็ต
แต่ที่จริงแล้วถ้ามาดูใกล้ๆ
เค้าใช้ของมาชุบช็อกโกแล็ต -_-” ลอกเลย
อยากจะให้ FAIL จริงๆแต่พอดีไม่ใช่เว็บ fail
มาดูร้านช็อกโกแล็ตที่มาออกร้านกันดีกว่าครับ
ร้าน Mrs. Flowers Chocolate
ร้าน Belgio Chocolatier ร้านนี้เค้าบอกว่าเป็นช็อกโกแล็ตจากเบลเยี่ยมครับ มีร้านที่เปิดที่สยามซอย 7 ด้วย
ตัวอย่างช็อกโกแล็ตในร้านครับ
ส่วนอันเป็นร้านข้างๆครับ เน้นเป็นของฝากมากกว่าครับ
ร้าน Chocolate 4 you
Thai Chef Bekery ร้านนี้มีรับสอนทำขนมด้วยครับในราคาโหดใช่เล่นครับมีเว็บไซต์ด้วยครับ http://www.thaichefbakery.com/
ตัวอย่างช็อกโกแล็ตที่ขายครับ ร้านนี้ขายเป็นขีด ขีดล่ะ 180 บาท
อีกร้านที่อยู่ข้างๆครับ
ร้าน Koco Bean ร้านนี้ขายช็อกโกแล็ตเป็นชิ้นครับ ชิ้นล่ะ 15 บาท
และแล้วก็ถึงเวลาซื้อช็อกโกแล็ตมาชิมแล้วครับ
ได้ซื้อช็อกโกแล็ตมาทั้งหมด 2 ร้านคือร้าน Belgio Chocolatier กับ Thaichefbakery ครับ
อันนี้จากร้าน Belgio Chocolatier ครับ
ส่วนอันนี้จากร้าน Thai Chef Bakery ครับ
ส่วนรสชาติผมว่าไม่ได้ต่างกันมากเท่าไหร่ (แต่ร้าน Belgio Chocolatier จะดูหรูหราไฮโซกว่า)
ภาพรวมของช็อกโกแล็ตที่กินก็มีหลายแบบหลายสไตล์ครับ ทั้ง ช็อกโกแล็ตปกติ ทั้งมีไส้คาราเมล ทั้งผสมบรั่นดี แบบ ฮาร์ดคอร์ๆหน่อยก็แบบใส่บรั่นดีเป็นน้ำๆในช็อกโกแล็ต กัดทีก็บรั่นดีกระฉอกเลยครับ 😛
รสชาติก็อร่อยครับ แต่ก็ไม่ได้จี๊ดมาก
C
Score: 68/100