นี่ก็เป็นอีกร้านที่คอโอโนมิยากิพูดถึงบ่อยครับ เป็นร้านที่เน้นขายโอโคโนมิยากิอย่างเดียว ร้่านอยู่ที่ชั้น 6 เซนทรัลเวิร์ลฝั่งอิเซตันครับ หน้าร้านครับ เมนูอาหารครับ เมนูดูแล้วอาจจะงงๆ หลักๆก็จะมีโอโคโนมิยากิ สไตล์เกียวโต และ สไตล์โอซาก้า ข้อแตกต่างคือแบบเกียวโตแป้งแผ่นจะบางกว่าแบบโอซาก้าครับ ส่วนถ้าเอาแบบโมเดิร์นก็คือจะใส่เส้นยากิโซบะไปด้วย (จะเหมือนโอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิม่า) หน้าตาตอนที่พ่อครัวกำลังทอดครับ ขวาสุดคือ เนงิยากิ น่ากินมากครับ วันหลังว่าจะลอง เค้าใช้ต้นหอมแทนกระหล่ำปลีเลย พลิกซักหน่อย ของผมได้แ้ล้วครับ โมเดิร์น เกียวโต โอโคโนมิยากิ ซูมหน่อยยยยย แหวกให้ดูด้านในหน่อย ปรุงรสได้ตามใจชอบครับ มีซอส มายองเนส สาหร่ายป่นมาให้ใส่เพิ่มได้เองอย่างจุใจเลย พร้อมกินแล้วครับบบบบบ . . . สำหรับร้านนี้นั้นจุดเด่นคงอยู่ที่ขายอาหารเฉพาะอย่าง และบรรยากาศเหมือนกับร้านอาหารที่ญี่ปุ่นจริงๆ (อาจจะเพราะตอนไปลูกค้าญี่ปุ่นเยอะด้วย ฮ่าๆ) สำหรับรสชาตินั้นผมว่าไม่ได้อร่อยเทพมาก รสออกหนักเค็มด้วย อาจจะเพราะผมไปคนเดียวต้องนั่งเคาเตอร์ จะไม่มีกะทะร้อนคอยทำให้อาหารร้อนตลอดเวลา พอมันเย็นเลยออกรสเค็มก็ได้ครับ … Read More →
กลับมาตายรัง..กับบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่น Takumi
พักหลังไปลองมาหลายที่ไม่ค่อยเจอที่ถูกใจ เลยไม่ค่อยเอามาลงรีวิวเท่าไหร่ สุดท้ายก็ต้องมาตายรังมากินบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นที่ Takumi ณ โรงแรม สวิส เลอคอนคอร์ด ชั้น 2 ใครจะมากินต้องโทรจองก่อนนะครับ ยิ่งศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ วันหยุดยิ่งต้องโทรนะครับ โทรศัพท์ : 02-6942222 ต่อห้องอาหารทาคุมิ ถ้าจะมาที่นี่ที่พลาดไม่ได้เลยก็ต้องจานนี้ครับ ซาซิมิรวม (ถ้าคนนิยมแซลมอนก็ สั่งซาซิมิแซลมอนโลดเลยครับ) แซลมอนที่นี่อร่อยมากครับ อร่อยแบบรู้สึกได้เลยว่าต่างจากที่อื่น เพราะที่นี่จะมีมันในปลามากเลยทำให้หวานแล้วก็นุ่มกว่าที่อื่น ซาซิมิรวม แต่ถ้าคนไม่ชอบอย่างอื่นก็เลือกแต่แซลมอนก็ได้ครับ ซูมๆ ซุมที่แซลมอน มันเพียบๆ อีกเมนูเสริมที่แนะนำครับ มากุโร่ ยูเกะ เป็นปลามากุโร่เนื้อแดงวางบนยำสาหร่าย แล้วใส่ไข่แดงของไข่นกกะทา เวลากินก็คนๆแล้วกิน อร่อยมากครับ เทมปูระรวม เป็นอีกเมนูที่ขาดไม่ได้ครับ แม้จะเป็นบุฟเฟต์ แต่ก็ทอดออกมาได้ดีมาก อร่อยครับ . . … Read More →