© 2010 Ping. All rights reserved.

เทศกาลอาหารฮอกไกโดที่ชั้น 5 อิเซตัน

มาอีกแล้วครับ กับเทศกาลอาหารญี่ปุ่นที่อิเซตัน รอบนี้เป็นของดีจากฮอกไกโดซึ่งมีของขึ้นชื่อมากมาย

บรรยากาศในงานครับ คนเยอะมาก

เมนไตและอิคุระ สีสันจัดจ้านน่ากินมากกกกก

ซุ้มของทอดครับ มีคอร็อกเกะ ลูกชิ้นปลาทอด หลากลายชนิด

ราคาชิ้นล่ะ 55 บาท 4 ชิ้น 200 ครับ เลยจัดมา 4 ชิ้น 4 ไส้

-มันฝรั่งล้วน

-ไส้ผัก

-ไส้แกงกะหรี่

-ไส้ฟักทอง

รสชาติดีครับ แต่ก็ไม่ได้ดีเวอร์ๆ แถมทอดไว้แล้วกว่าจะได้กินก็ชืดๆแล้วครับ ขอผ่านแล้วกัน

ปูอัด และ ปลาหมึกทอดครับ ขีดล่ะ 180 บาท ปูตอนแรกนึกว่าปูจริงๆ มากินถึุงรู้ว่าปุอัด ถึงอร่อยแต่ก็ผิดหวังเล็กๆ ส่วนปลาหมึกเนื้อนุ่มมากครับไม่เหนียวเลย

มาฝั่งนั่งกินบ้างครับ เป็นมุมที่สะดุดตามาก

มาดูใกล้ๆหน่อยซิ

ไม่รอช้ามานั่งที่เค้าเตอร์เลย

ไม่รอช้าจัดมาเลยครับ 1 กล่อง

มิสึโดโมเอะ จิราชิ ประกอบไปด้วย ปูขนที่เอามายีบนข้าว ไข่ปลาแซลมอน หอยเม่น และ ขาปูขนขนาดใหญ่อีก 2 ขา ราคากล่องล่ะ 580 บาท *0*

ซูมๆๆๆๆ

ขาปูใหญ่มาก ตอนแรกนึกว่าเล็กๆ แต่มีซ่อนรูปภายในหน้าอื่นๆอีก

รสชาติต้องบอกว่าอร่อยสุดๆจริงๆครับ ของสดจริงๆ โดยเฉพาะหอยเม่น ที่ถ้าไม่สดแล้วจะคาวมาก แต่นี่รสชาติเข้มข้นไม่เหม็นคาวเลยครับ

ข้าวกับเนื้อปูที่ยีก็เข้ากัน รสหวานอ่อนๆ ส่วนไข่ปลาแซลมอนก็ไม่ต้องพูดถึงครับ ของชอบเลย กินเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ

Score 98/100

A อย่างไม่มีข้อกังขาครับ

.

.

ที่ร้านเดิมก็อดไม่ได้ที่จะต้องสั่งอีกเมนูครับ

มิโสะีราเม็งทะเล ทะเลของชามนี้คือมี หอย ก้ามปูขน หอยเม่น

เส้นเป็นแบบแข็งๆหน่อยครับ เข้ากับซุปมิโสะมา่ก

หอยตัวใหญ่มากครับ ใหญ่จริงๆ

สังเกตว่าที่ตัวหอยก็มีไข่ด้วย?! เต็มปากเต็มคำมากครับ

ก้ามปูครับ ปูชนิดนี้ตัวก้ามจะไม่ใหญ่เท่าไหร่ จะเน้นเนื้อตรงข้อๆมากกว่า แต่รสชาติก็ไม่ด้อยไปกว่ากัน หวานอร่อยครับ

หอยเม่นครับ เข้ากับน้ำซุปมากๆ

สำหรับชามนี้ถือเป็นราเม็งที่อร่อยมากครับ ซุปมิโสะที่ไม่เค็มเกินไป เข้มข้นมีรสเนยอ่อนๆ กลมกล่อมมากๆ น้ำซุปก็มีรสชาติของของทะเล กินแล้วได้รสชาติทะเลจริงๆครับ

score: 96/100

A

.

.

.

หลังจากที่อิ่มตื้อจากราเม็งแล้ว ก็เดินย่อยที่มุมขนมกันบ้างดีกว่า

ขนมที่นี่ดูก็รู้แล้วว่าไม่ธรรมดา ยิ่งดูราคาก็ยิ่งไม่ธรรมดาเข้าไปใหญ่ จากทั้งหมดในตู้ก็ได้เลือกขนมมา 3 อย่างครับ

ชูครีมคาราเมล ชิ้นล่ะ 125 บาท

หน้าตาดีมากครับ

แหวกดูด้านในครีมทะลักเลย 😀

คาราเมลชูครีมนี้อร่อยครับ โดยเฉพาะตัวครีมที่มีรสคาราเมลนุ่มๆ ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป

Score: 88/100

B+

.

.

.

ต่อด้วยซากุระเอแคร์ครับ เป็นเอแคร์ชิ้นยาวๆ ชิ้นล่ะ 110 บาท

แกะมาดูข้างในกัน

แหวกดูไส้ในซักหน่อย ข้างในจะมีครีมซากุระ กับครีมชาเขียวอยู่

ส่วนรสชาติก็นุ่มเหมือนชูครีมครับ แต่ชิ้นออกจะเล็กไปหน่อย

Score: 85/100

B+

.

.

ตบท้ายด้วย พุดดิ้งคาราเมลนม ครับ กระปุกล่ะ 210 บาท พนักงานแนะนำเลยซื้อมากินที่บ้าน

เปิดกระปุกกินเลยไม่รอช้า

ตัวนี้ชอบมากครับ รสนุ่มจริงๆ กินแล้วหยุดไม่ได้เลย สมกับที่เป็นของแนะนำครับ

Score :91/100

A-

.

.

สำหรับงานนี้มาแล้วชอบจริงๆครับ ถึงอาหารจะไม่เยอะ แต่มีแต่ของที่โดนๆทั้งนั้นครับ 🙂