© 2010 Ping. All rights reserved. อาหารฮอกไกโด

เทศกาลอาหารฮอกไกโดที่ชั้น 5 อิเซตัน

มาอีกแล้วครับ กับเทศกาลอาหารญี่ปุ่นที่อิเซตัน รอบนี้เป็นของดีจากฮอกไกโดซึ่งมีของขึ้นชื่อมากมาย

บรรยากาศในงานครับ คนเยอะมาก

เมนไตและอิคุระ สีสันจัดจ้านน่ากินมากกกกก

ซุ้มของทอดครับ มีคอร็อกเกะ ลูกชิ้นปลาทอด หลากลายชนิด

ราคาชิ้นล่ะ 55 บาท 4 ชิ้น 200 ครับ เลยจัดมา 4 ชิ้น 4 ไส้

-มันฝรั่งล้วน

-ไส้ผัก

-ไส้แกงกะหรี่

-ไส้ฟักทอง

รสชาติดีครับ แต่ก็ไม่ได้ดีเวอร์ๆ แถมทอดไว้แล้วกว่าจะได้กินก็ชืดๆแล้วครับ ขอผ่านแล้วกัน

ปูอัด และ ปลาหมึกทอดครับ ขีดล่ะ 180 บาท ปูตอนแรกนึกว่าปูจริงๆ มากินถึุงรู้ว่าปุอัด ถึงอร่อยแต่ก็ผิดหวังเล็กๆ ส่วนปลาหมึกเนื้อนุ่มมากครับไม่เหนียวเลย

มาฝั่งนั่งกินบ้างครับ เป็นมุมที่สะดุดตามาก

มาดูใกล้ๆหน่อยซิ

ไม่รอช้ามานั่งที่เค้าเตอร์เลย

ไม่รอช้าจัดมาเลยครับ 1 กล่อง

มิสึโดโมเอะ จิราชิ ประกอบไปด้วย ปูขนที่เอามายีบนข้าว ไข่ปลาแซลมอน หอยเม่น และ ขาปูขนขนาดใหญ่อีก 2 ขา ราคากล่องล่ะ 580 บาท *0*

ซูมๆๆๆๆ

ขาปูใหญ่มาก ตอนแรกนึกว่าเล็กๆ แต่มีซ่อนรูปภายในหน้าอื่นๆอีก

รสชาติต้องบอกว่าอร่อยสุดๆจริงๆครับ ของสดจริงๆ โดยเฉพาะหอยเม่น ที่ถ้าไม่สดแล้วจะคาวมาก แต่นี่รสชาติเข้มข้นไม่เหม็นคาวเลยครับ

ข้าวกับเนื้อปูที่ยีก็เข้ากัน รสหวานอ่อนๆ ส่วนไข่ปลาแซลมอนก็ไม่ต้องพูดถึงครับ ของชอบเลย กินเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ

Score 98/100

A อย่างไม่มีข้อกังขาครับ

.

.

ที่ร้านเดิมก็อดไม่ได้ที่จะต้องสั่งอีกเมนูครับ

มิโสะีราเม็งทะเล ทะเลของชามนี้คือมี หอย ก้ามปูขน หอยเม่น

เส้นเป็นแบบแข็งๆหน่อยครับ เข้ากับซุปมิโสะมา่ก

หอยตัวใหญ่มากครับ ใหญ่จริงๆ

สังเกตว่าที่ตัวหอยก็มีไข่ด้วย?! เต็มปากเต็มคำมากครับ

ก้ามปูครับ ปูชนิดนี้ตัวก้ามจะไม่ใหญ่เท่าไหร่ จะเน้นเนื้อตรงข้อๆมากกว่า แต่รสชาติก็ไม่ด้อยไปกว่ากัน หวานอร่อยครับ

หอยเม่นครับ เข้ากับน้ำซุปมากๆ

สำหรับชามนี้ถือเป็นราเม็งที่อร่อยมากครับ ซุปมิโสะที่ไม่เค็มเกินไป เข้มข้นมีรสเนยอ่อนๆ กลมกล่อมมากๆ น้ำซุปก็มีรสชาติของของทะเล กินแล้วได้รสชาติทะเลจริงๆครับ

score: 96/100

A

.

.

.

หลังจากที่อิ่มตื้อจากราเม็งแล้ว ก็เดินย่อยที่มุมขนมกันบ้างดีกว่า

ขนมที่นี่ดูก็รู้แล้วว่าไม่ธรรมดา ยิ่งดูราคาก็ยิ่งไม่ธรรมดาเข้าไปใหญ่ จากทั้งหมดในตู้ก็ได้เลือกขนมมา 3 อย่างครับ

ชูครีมคาราเมล ชิ้นล่ะ 125 บาท

หน้าตาดีมากครับ

แหวกดูด้านในครีมทะลักเลย :D

คาราเมลชูครีมนี้อร่อยครับ โดยเฉพาะตัวครีมที่มีรสคาราเมลนุ่มๆ ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป

Score: 88/100

B+

.

.

.

ต่อด้วยซากุระเอแคร์ครับ เป็นเอแคร์ชิ้นยาวๆ ชิ้นล่ะ 110 บาท

แกะมาดูข้างในกัน

แหวกดูไส้ในซักหน่อย ข้างในจะมีครีมซากุระ กับครีมชาเขียวอยู่

ส่วนรสชาติก็นุ่มเหมือนชูครีมครับ แต่ชิ้นออกจะเล็กไปหน่อย

Score: 85/100

B+

.

.

ตบท้ายด้วย พุดดิ้งคาราเมลนม ครับ กระปุกล่ะ 210 บาท พนักงานแนะนำเลยซื้อมากินที่บ้าน

เปิดกระปุกกินเลยไม่รอช้า

ตัวนี้ชอบมากครับ รสนุ่มจริงๆ กินแล้วหยุดไม่ได้เลย สมกับที่เป็นของแนะนำครับ

Score :91/100

A-

.

.

สำหรับงานนี้มาแล้วชอบจริงๆครับ ถึงอาหารจะไม่เยอะ แต่มีแต่ของที่โดนๆทั้งนั้นครับ :)

  1. Posted 29 Mar &Mon, 29 Mar 2010 15:19:02 +000002q0000002010;10 at 3:19 pm | Permalink

    อยากกินมากมาย และหิวมากมาย และตาลาย และต้องไปกิน TT

  2. eak
    Posted 29 Mar &Mon, 29 Mar 2010 15:29:07 +000007q0000002010;10 at 3:29 pm | Permalink

    ต้องไปแน่ๆคับ

  3. UHU
    Posted 29 Mar &Mon, 29 Mar 2010 22:57:28 +000028q0000002010;10 at 10:57 pm | Permalink

    ไหนหว่าจะชวน T^T

  4. prae
    Posted 1 Apr &Thu, 01 Apr 2010 19:03:38 +000038q0000002010;10 at 7:03 pm | Permalink

    น่ากินจัง ^^

  5. Ping
    Posted 1 Apr &Thu, 01 Apr 2010 22:40:31 +000031q0000002010;10 at 10:40 pm | Permalink

    ^
    ^
    คิดถึงจัง ^^

  6. Posted 30 Apr &Fri, 30 Apr 2010 13:30:08 +000008q0000002010;10 at 1:30 pm | Permalink

    ไปไม่เคยจะชวน

  7. Umami
    Posted 13 Jun &Sun, 13 Jun 2010 10:09:32 +000032q0000002010;10 at 10:09 am | Permalink

    น้ำลายสอ
    น่ากินทั้งนั้นเลยย

  8. ชิตยาภรณ์ งามสอาด
    Posted 9 Jan &Sun, 09 Jan 2011 16:43:47 +000047q0000002011;11 at 4:43 pm | Permalink

    อาหารญี่ปุ่นน่ากินเหมือนเดิมเลยน่ะ เห็นแล้วอยากไปเที่ยวอีกสักครั้ง

  9. eakarat amapan
    Posted 20 Mar &Sun, 20 Mar 2011 14:45:54 +000054q0000002011;11 at 2:45 pm | Permalink

    แพงไปป้าว อะครับ

  1. [...] This post was mentioned on Twitter by แบงค์กุ…, Jirakorn. Jirakorn said: เทศกาลอาหารฮอกไกโดที่ชั้น 5 อิเซตัน « กิน กิน กินเข้าไป!!!! http://www.dotpng.com/2010/03/hokkaido/ [...]

*
*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>