ช่วงนี้ไปกินมาหลายที่แต่แอบดองไว้เพียบเลยครับ ^^” ช่วงนี้เดี๋ยวจะทยอยลงราเม็งแชมเปี้ยนที่อารีน่า10 ซอยทองหล่อ10 ให้ครบนะครับ

ขอเกริ่นเล็กน้อย อย่างที่รู้กันว่า ร้านราเม็งที่นี่ คุณตันโออิชิ(อดีต) ได้นำเข้ามา แต่จริงๆแล้วในแต่ล่ะร้าน จะมีหุ้นของคุณตันทุกร้าน และจะมีหุ้นของเจ้าของที่เป็นคนญี่ปุ่น และคนไทยอีกด้วยครับ ดังนั้นแต่ล่ะร้านต้องแข่งกันน่าดู

.

.

เข้ามาด้านหน้าใน Arena10 ก็จะเห็นร้านราเม็งเรียงรายกันชัดเจน

ร้านที่จะแนะนำร้านแรกคือร้าน เซตากะยะ ร้านนี้เป็นร้านที่มีคนรอคิวมากที่สุด ไม่รู้เพราะอะไร มากี่ทีคนก็รอคิวแต่ร้านนี้ครับ

ที่หน้าร้านแต่ล่ะร้านจะมีรูปเจ้าของมาวางเรียกลูกค้า

เมนูขึ้นชื่อของร้านนี้จะเป็น เซตากายะราเม็ง เป็นราเม็งซุปกระดูกหมู มีให้เลือกได้ว่าจะเอาเป็น โชยุ หรือ ชิโอะ(เกลือ) และอีกเมนู คือ เกียะโรราเม็ง เป็นราเม็งกระเทียม ครับ

บรรยากาศภายในร้าน

ร้านเพิ่งเปิดคนก็แน่นแล้ว

เครื่องปรุงครับ ในกระปุกด้านขวานั่นคือ หอมใหญ่สับละเอียด เอาไว้ใส่แก้เลี่ยนครับ

มาแล้วครับ เซตากายะราเม็ง ชามนี้เลือกเป็นแบบซอสโชยุครับ

หน้าตาดี ทีเดียว

ไข่แบบยางมะตูมมมมม

.

สำหรับ เซตากายะราเม็งนั้น อร่อยครับ แต่ก็ไม่ได้อร่อยมากขนาดต้องคาดหวัง ซุปราเม็งเข้มข้น ออกไปทางเลี่ยนๆ (ใครที่ไม่ชินราเม็งญี่ปุ่นจริงๆคงไม่ชอบ)

.

คราวนี้มาต่อชามถัดมาดีกว่า จริงๆชามนี้เป็นเมนูชูโรงของร้านจริงๆ แต่ว่าค่อนข้างเป็นเมนูเฉพาะมากไปหน่อยเลยไม่ได้เอาขึ้นเป็นเมนูหลักสุด นั่นก็คือ เกียะโรราเม็ง ครับ

กระเทียมพูนชามเลย

เส้นของเกียะโรราเม็งจะมีความใหญ่กว่าราเม็งอื่นนะครับ

น้ำซุปมีความมันมากกกกกกกกกกกก ที่ลอยๆที่เห็น ชัดเจนครับ น้ำมันล้วนๆ

สำหรับชาชูของร้านนี้นั้นนุ่มมากๆครับ (จริงๆก็นุ่มทุกร้านในราเม็งแชมเปี้ยนล่ะครับ)

โดยส่วนตัวแล้ว ผมชอบเกียะโรราเม็งมากกว่า น้ำซุปเข้มข้นๆก็จะตัดกับรสของกระเทียมสดๆ หรือจะลองใส่หัวหอมสับลงก็ไป ซุปก็เปลี่ยนเป็นอีกรส รสจะออกสดชื่นขึ้นครับ

ใครที่ชอบกระเทียมก็แนะนำเมนูนี้โลดครับ 😀