คราวนี้มากินมอนจะยากิกันครับ มอนจายากิ เป็นอาหารของโตเกียว ถ้าอ่านการ์ตูนญี่ปุ่นบ่อยๆอาจจะเห็นผ่านตาบ้าง ลักษณะอาหารจะคล้ายๆกับโอโคโนมิยากิ หรือพิซซ่าญี่ปุ่น

ร้าน Don Don อยู่ที่สุขุมวิทซอย 37 เข้ามาสุดซอยเลี้ยวซ้าย ร้านตั้งอยู่ด้านในสุดทางตันครับ หรือถ้าเข้ามาปากซอย 39 ก็เลี้ยวซ้ายซอยแรกมองไปสุดซอยก็ได้เช่นกัน ร้านอยู่ใกล้ๆร้านข้าวหน้าปลาไหล อุนางิ นากามุระครับ ร้านนี้จะเปิด 11.30-14.00 แล้วจะเปิดอีกที 17.00-22.30 แต่ถ้าวันเสาร์อาทิตย์เปิดตั้งแต่ 11.30-22.00 ครับ

หน้าร้านครับ

ร้านนี้ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นคนญี่ปุ่น มากินเหล้ากินเบียร์กันหลังเลิกงานครับ บรรยากาศค่อนข้างคึกครื้น

มีสาเกให้เลือกมากมาย

เตรียมความพร้อม

จานแรกเรียกน้ำย่อยก่อน ด้วยดาชิมากิ ทามาโกะ ด้วยสัมผัสนุ่มๆ รสกลมกล่อม (100.-)

ต่อด้วยพระเอกที่ตั้งใจมากิน มอนจะยากิ มาแบบกะทะใหญ่มากๆ มอนจะยากิที่นี่กะทะล่ะ 140.- แต่ถ้าเพิ่มเครื่องก็อย่างล่ะ 30.- ครับ ที่ผมเลือกมาก็มี หมู โมจิ และชี้สสสส

ทางร้านจะผัดลงกะทะมาให้เลย พอมาตั้งก็รอซัก 5 นาทีให้สุกทั่วถึงก่อนนะครับ ช่วงนี้จะเห็นแป้งเดือดปุดๆๆเลย

เตรียมอาวุธสำหรับต่อกรกับมอนจะยากิ

พอสุกแล้ว แล้วแต่ว่าเราชอบแบบให้แป้งด้านนึงกรอบๆ หรือชอบแบบเหนียวๆก็ตามชอบเลยครับ

พอสุกแล้วก็ใช้อุปกรณ์ที่ให้มาค่อยๆตัดเล็มกินได้เลยครับ

ตักเข้าปากทั้งๆแบบนี้เลยยยยยย รสเข้มข้นของน้ำซุปในแป้ง ความหนุบหนับของโมจิ บวกกับรสของชี้สสสส สุดๆไปเลย

เห็นกะทะใหญ่แบบนี้กินคนเดียว แต่ด้วยความโลภเห็นโต๊ะข้างๆกินอุด้งน่ากินมากๆ เลยขอจัด ซารุอุด้ง (150.-) มาโซ้ยด้วย

หน้าตาดีมากๆ

ใส่งา ขิง ต้นหอมลงไปในซุปเลย

ใส่เส้นของไปกินกับน้ำซุปกลิ่นหอมมากๆ

เส้นที่นี่ลวกเหนียวๆ แต่ผมว่าค่อนไปทางแข็งไปนิดครับ  พูดไปงั้นแป๊บเดียวโซ้ยหมดถาด

3 อย่าง + ชาเขียว ราคารวม 535บาท ร้านนี้ถือว่าโอเคครับ รสชาติอร่อย ราคาไม่แพงมาก