มาร้านราเม็งซักร้านครับ ร้านนี้อยู่ที่ตึก Jasmine City ที่ปากซอยสุขุมวิท 23 และมีสาขาอยู่ที่เดอะมอลล์บางกะปิด้วยครับ (แต่ไม่เคยไปนะครับ)

เข้ามาที่ตึกก็เจอร้านเลยครับ

ภายในร้านตกแต่งได้ฉูดฉาดมาก

มีลูกค้าเข้ามากินเรื่อยๆ

ที่โต๊ะจะมีเครื่องปรุงหลากหลาย และมีวิธีการกินคะซังราเม็งด้วย

จัดเกี๊ยวซ่ามากินก่อน (79.-)

เกี๊ยวซ่าที่นี่อร่อยใช้ได้เลยครับ

เมนูที่นี่ของขึ้นชื่อก็คือคะซังราเม็ง เป็นราเม็งที่เสิร์ฟด้วยหม้อหินร้อน ตอนเสิร์ฟจะทำการเทซุปและปิดฝาแบบที่เห็น 1นาทีครับ

เปิดมาก็จะเดือดปุดๆๆๆๆ กลิ่นหอมมากๆ ชามนี้คือ คะซังโชยุราเม็ง (249.-)

ซุปทงคัตสึเข้มข้นจากหม้อแรงดัน ซอสโชยุก็กลมกล่อมอร่อยครับ ชาชูก็นุ่ม เข้ากับเส้นและซุปได้ดี

เพิ่มไข่ต้มซอสหน่อย (29.-)

อีกชามสำหรับคนชอบความเข้มข้นของแกงกะหรี่ คะซังคาเรราเม็ง (249.-)

ซุปแกงกะหรี่ข้นๆ ในหม้อหินร้อน กลิ่นซุปหอมหวลยากจะทานทน

เส้นที่นี่จะเป็นเส้นทำเองของทางร้านครับ

อีกชามคือ คะซังชิโอะราเม็ง (249.-)

จริงๆแล้วคะซังราเม็งจะเสิร์ฟพร้อมข้าวด้วยนะครับ เอาไว้ใส่กับน้ำซุปหลังกินเส้นหมด

ปริมาณข้าวประมาณครึ่งถ้วย

ความเด็ดของเส้นที่นี่กับหม้อหินก็คือ จะมีส่วนที่ไหม้ ทำให้มีกลิ่นหอม และสัมผัสกรอบๆด้วย

เนื่องจากเป็นหม้อหินร้อน จะร้อนมาก ต้องตักแบ่งใส่ชามกินนะครับ

ชิโอะราเม็งเครื่องจะเต็มไปด้วยของทะเลครับ ทั้งหอยเชลล์ กุ้ง หอยแมงภู่ ปลาหมึก แต่สำหรับซุปชิโอะนั้นจะออกไปทางจืดๆหน่อย เหมาะสำหรับคนไม่ชอบความมันและรสชาติเข้มข้น

ที่นี่จะมีกระเทียมสดพร้อมเครื่องบดให้ด้วย สำหรับคนชอบกระเทียม

บดลงชามเลย

ชาฮั่งที่นี่ก็ใช้ได้เหมือนกัน (109.-)

นอกจากนี้ก็มีราเม็งแบบปกติด้วยครับ และมีเมนูอื่นๆอีก ราคาที่นี่ก็ถือว่าไม่แพงถ้าเทียบกับร้านราเม็งอื่นๆครับ ราคาไม่คิด SC10% มีแต่ VAT7% ครับผม