ร้านนี้เป็นร้านกินดื่มย่านอโศก ร้านอยู่ใต้ตึก PS Tower (ฝั่งเดียวกับตึกแกรมมี่) ร้านนี้มีชื่อว่า Shakariki 432 (Shimizu เป็นการเล่นคำระหว่างตัวเลขและการอ่านแบบญี่ปุ่นครับ)

ร้านสังเกตง่ายมีโคมไฟเรียงกันริมถนนหน้าร้านเลยครับ

หน้าทางเข้ามีรูปปั้นโมอายเด่นเป็นสง่า

ร้านจะเดินลงไปข้างล่างแบบนี้ครับ

ในร้านมีจุดนั่งหลายแบบครับ อันนี้นั่งแบบโต๊ะต่ำนั่งพื้น

กล่องกระดาษทิชชู่เก๋มาก 555

ชาอู่หลง แก้วล่ะ 40.- รีฟิลได้ครับ

เมนูครับ อาหารมีหลากหลายมาก

นาเบะก็มีครับ ราคานี้เป็นราคาต่อคนครับ 1 หม้อคือปริมาณ 2 คน

ของเด็ดที่นี่ก็คือคุชิคัตสึครับ ของเสียบไม้ทอด ราคาเริ่มต้นที่ไม้ล่ะ 25บาท

อาหารบางอย่างเป็นอาหารแนะนำที่จะมีเฉพาะบางวันครับ อันนี้เป็นเสต็กแก้มปลามากุโร่ (200.-)

จานนี้อร่อยดี ปลารสชาติเข้มข้น กินกับหัวหอมหวานๆ

บีบมะนาวนิดๆ กินกับหัวไชเท้า แจ่มเลยครับ

มาที่นี่ต้องสั่งคุชิคัตสึ อันนี้สั่งแบบตามใจเชฟ 10ไม้ 280.- คือไม่เหมาะกับคนต้องการความคุ้มครับ แต่เหมาะสำหรับคนคิดไม่ออกว่าจะเอาอะไรดี^^” ซึ่งราคาก็จะคละๆกันไป

ส่วนใหญ่ที่เชฟจะจัดให้จะคละจำพวกผักและเนื้อสัตว์มาให้ครับ ที่ได้มานี่ก็จะมี หมู กุ้ง รากบัว มันฝรั่ง ไข่นกกระทา ไก่ ประมาณนี้ครับ

น้ำจิ้มคุชิคัตสึครับ รสจะออกหวานๆ แต่ว่าไม่หวานและข้นเกินไป

มีผักให้กินแก้เลี่ยนด้วย

จิ้มลงไปแบบนี้

ทอดได้อร่อยครับ แป้งกรอบ สีสวย เนื้อในอร่อย เข้ากับซอสดี

ลองสั่งเองเพิ่มอีก อันนี้สั่งไก่ซอสบ๊วย เบคอนห่อมันฝรั่ง ขนมจีบ หมูกับชี้ส พวกนี้จะแอดว๊านซ์ขึ้นมาหน่อย ราคาไม้ล่ะ 30-35 ครับ

อันนี้เป็นเบคอนห่อมันฝรั่งครับ

ไส้ในของแต่ล่ะอย่าง เริ่มต้นด้วย ไก่ซอสบ๊วย ข้างในห่อใบชิโสะด้วย ทำให้มีกลิ่นหอม รสหวานของซอสคุชิคัตสึ ตัดด้วยรสเปรี้ยวของซอสบ๊วย ชอบครับ

เบค่อนห่อมันฝรั่ง รสเบคอนเข้มข้น มันฝรั่งก็กรุบๆ

หมูกับชี้สครับ ใครอยากเพิ่มน้ำหนักก็จัดเลย ชี้สเยิ้มเลยยยยย

มาดูเมนูอื่นๆกันบ้างครับ

Fuwafuwa (210.-) มันยามาอิโมะ (มันภูเขาญี่ปุ่น) เอามาทำเหมือนพิซซ่า  รสชาติจืดไปหน่อยครับ

Hokuhoku (180.-)  ส่วนอันนี้เป็นมันฝรั่ง ใส่เมนไทโกะ โปะชี้สแล้วเอามาอบ

จานนี้โดนครับ อร่อยเพลินมากๆ

เหลือบเห็นเมนูเลยลองสั่งดู คาเคะอุด้ง (150.-) เพิ่มเนงิ (20.-)

จานนี้เฉยๆครับ

ลองเมนู ยากิโทริ หรือพวกไก่เสียบไม้ย่างบ้างครับ มีหลากหลายมาก ราคาต่อไม้ 40-45บาท มีทั้งย่างซอสและย่างเกลือครับ

อันนี้ ไก่ย่างกับเนงิ แบบย่างซอส

อันนี้ดูรุนแรงหน่อยครับ ย่างแล้วทาวาซาบิ

อันนี้ไก่ย่างกับเนงิแบบย่างเกลือครับ

อันนี้ห่อใบชิโสะครับ

ไก่ย่างค่อนข้างธรรมดาครับ ย่างออกมาค่อนข้างแห้งๆ ส่วนตัวคิดว่าร้าน นากิยะ (มีสาขาที่นิฮอนมาจิ กับที่ดิจิตอลเกทเวย์ ไก่ย่างหอมอร่อยกว่าครับ)

มาที่เมนูนาเบะกันบ้างครับ อันนี้สั่ง นาเบะหมู ซุปชิโอะ (280.-ต่อคน ในรูปคือปริมาณ 2คนครับ)

เครื่องสามารถสั่งมาต้มเพิ่มได้นะครับ (เนื้อสัตว์ 80.- ผัก 30.-) ซุปก็เติมได้เรื่อยๆครับ กินหมดก็สามารถสั่งชุดทำข้าวต้มได้ด้วยครับ

ซุปอร่อยมากครับ กลมกล่อมถูกใจมากๆ

ไหนๆมาแล้วขอลองอีกน้ำซุปนึงครับ อันนี้เป็นนาเบะไก่ ซุปแกงกะหรี่ (280.-ต่อคน) รสชาติออกเผ็ดร้อน ส่วนตัวชอบหม้อแรกมากกว่าครับ

แกงกะหรี่ก็ต้องกินกับ ข้าวสวย (50.- มีผักดองมาให้คู่กับข้าวด้วย)

อีกเมนูที่อยากแนะนำครับ ทาโกะยากิ (เซ็ตล่ะ 280.-) อันนี้เอามาทำเองเลย หรือจะให้พนักงานทำให้ก็ได้ครับ

หลังจากที่พนักงานตั้งเตาและทาน้ำมันลงไปแล้ว ก็เริ่มจากเทแป้งลงไปในหลุมทอดทาโกะครับ

รอซักพักแล้วใส่ทาโกะและขิงดองลงไปตามชอบเลย

ตรงนี้สำคัญครับ พอผิวเริ่มสุกแล้วก็ใช้ไม้พลิกให้ด้านที่สุกแล้วขึ้นมา ตรงนี้ให้พนักงานสอนให้ก็ได้ครับ พอคล่องแล้วสนุกเลย

ใส่ขิงดองหนักมือมาก….

บางอันที่ปริมาณมาณแป้งน้อยเกินไป พอเอามาวางในจานจะฟีบลงดังภาพครับ 5555

รีบทำลายหลักฐานโดยการใส่ซอสและมายองเนส คัสสึโอะตากแห้งและโนริป่นก็เป็นอันเสร็จ

เมนูนี้สามารถสั่งเครื่องมาเพิ่มได้นะครับ ทั้งทาโกะ เนื้อหมู แป้งเทมปูระกรอบ ฯลฯ ซึ่งพื้นฐานแป้งร้านนี้อร่อยอยู่แล้วครับ ทำออกมายังไงก็อร่อย แถมเอามาทำกันเองด้วยแล้ว ทั้งอร่อย ทั้งสนุกไปเลย แถมราคาก็ไม่แพงมากครับ 1 เซ็ตทำได้ 20 กว่าลูกเลย

ตบท้ายด้วยเมนูของหวาน ไหนๆก็มาร้านที่ขึ้นชื่อด้วยคุชิคัตสึแล้ว ของหวานก็เอาเป็นคุชิคัตสึด้วยไปเลยครับ

ช้อกโกบานานา โมจิถั่วแดง และขนมงาดำ (ไม้ล่ะ 30.-)

ร้านนี้เหมาะกับการมากินกันหลายๆคนครับ ลูกค้าส่วนใหญ่ก็เป็นคนญี่ปุ่นมากินดื่มหลังเลิกงานกัน (ตอนมาก็บังเอิญเจอแก๊งอาจารย์ที่สอนภาษามานั่งกินกันด้วย) ราคาบางอย่างก็แพงบางอย่างก็ถูกครับ แต่ดีไม่มี SC10% มีแต่ VAT7% ครับ