ตะลุยกินแหลกแถบโทโฮคุ 12วัน 12คืน ตอนที่8 – Hakodate

วันที่ 8 – Hakodate – Akita

วันนี้เน้นเดินทางทั้งวันครับ ออกเดินทางกันตั้งแต่เช้าเพื่อขึ้นเรือเฟอรี่ไปเมืองอาโอโมริ

เปิดดูข้างนอกเป็นสีขาวโพลนเลย

หน้าหนาวตอนเช้าที่นี่หิมะหนามาก

ตอนเช้ายังไม่มีการเคลียร์หิมะครับ เต็มถนนเลย

เนื่องจากต้องอยู่บนเรือกว่า 4ชั่วโมง ดังนั้นต้องเตรียมเสบียงซักหน่อย มาที่ร้านเอกิเบ็นที่สถานีฮาโกดาเตะ มารอร้านเปิดเลย

ซื้อเสร็จแล้วก็มาที่ท่าเรือเฟอรี่เลยครับ สำหรับตั๋วผมแวะมาซื้อตั้งแต่เมื่อวานไว้กันพลาดแล้ว

รอคิวขึ้นเรือเลย

เนื่องจากรอบนี้ต้องขึ้นฝั่งเมืองใหญ่ เรือจึงใหญ่และรถเยอะเป็นพิเศษ

จอดเสร็จก็ขึ้นไปชั้นบนกัน

เรือลำนี้ค่อนข้างใหญ่กว่าลำก่อนมาก แต่เป็นเรือที่ค่อนข้างเก่า (แต่สะอาดมาก)

นี่เป็นโถงกลางครับ มีขายขนมๆต่างๆ

มีโซฟาให้นั่งตรงนี้ด้วย

ขึ้นมาอีกชั้นครับ

ที่ว่างๆสำหรับนอนเอกขเนก ที่นี่พื้นที่เยอะมากๆ

มีตู้เกมให้เล่นด้วย

นอกจากเรือจะเก่าแล้ว เกมก็โบราณสุดๆ มี pacman ด้วย

แล้วมีตู้สล็อตให้เล่น แต่ไม่รู้เป็นตู้พนันรึเปล่านะครับ

ส่วนของห้องอาหารครับ

ที่นี่มีตู้ขายอาหารอัตโนมัติด้วย มีตั้งแต่สปาเก็ตตี้ ยัน ข้าวแกงกะหรี่

ซื้อมาแล้ว ก็อุ่นในเตาที่เตรียมไว้เอาเองได้เลยครับ

แต่ผมเตรียมมาเอง ทุกมื้อต้องอร่อย!!!

เริ่มจากโอนุมะคาคุกิวเมชิโอริ เป็นข้าวกล่องวากิวจากโอนุมะ (1,050เยน)

เนื้อวัวญี่ปุ่นเนื้อนุ่ม ต้มซอสหวานๆเค็มๆ เข้ากับข้าวสุดๆ

มีขนมจีบปูด้วย

ไข่หวานก็อร่อย

คานิเมชิโอริ ข้าวกล่องปูครับ (1,050เยน)

อันนี้ถือมาหนักไปหน่อย เละเลย แต่รสชาติยังคงเดิม เนื้อปูหวานๆยีโปะเต็มบนข้าว แล้วมีปูชิ้นใหญ่ๆให้กินเต็มที่อีกต่างหาก

ต่อด้วยคิตะโนะคาโซกุเบ็นโตะ (ข้าวกล่องครอบครัวชาวเหนือ) 1,050เยน

เปิดมา เป็นรวมอาหารท้องถิ่นของที่นี่ครับ

ปลานิชินย่างซีอิ๊ว

มีปลาหมึกยัดไส้ข้าวเหนียว แบบข้าวกล่องชื่อดังอิกะเมชิ

มันทอด

หอยโฮตาเตะต้มซีอิ๊วตัวโตๆ

กล่องสุดท้าย เอโสะจิราชิเบ็นโตะ (1,260เยน)

เป็นข้าวกล่องรวมของทะเลของฮอกไกโดครับ ปู หอยเม่น ไข่ปลาแซลมอน แต่บอกตรงๆว่ามื้อก่อนหน้านี้ทำเอากล่องนี้จืดไปเลยครับ ^^”

ถ้าจำไม่เป็นอันนี้เป็นแฮมยัดไส้เนยครับ

กินเสร็จก็ไปนอนตีพุงต่อ ถึงเวลาเค้าก็เรียกให้ไปเตรียมตัวที่รถได้แล้วครับ

เข้าสู่เมืองอาโอโมริ

เนื่องจากช่วงนี้นั่งรถเดินทางยาวๆเลย ดังนั้นเลยแวะซื้อขนมนู่นนี่นั่นตามคอนวิเนี่ยนสโตร์กินเรื่อยเปื่อย

คาสเทลล่ากล้วยครับ

รสชาติประมาณโตเกียวบานาน่าแต่ว่าเนื้อจะแข็งกว่า

ขนมอันทัปปุริ

ถั่วแดงเต็มๆชิ้นเลย

สตอเบอรี่ชี้สเค้กสติ๊ก หยิบสตอเบอรี่ชี้สเค้กกินที่ไหนก็ได้!!!

รสชาติถือว่าโอเคครับ สะดวก อร่อย

ขับมาเรื่อยๆตามทาง ออกนอกเมืองมา

มาที่อาโอโมริ ของที่ขึ้นชื่อที่สุดของที่นี่นั่นก็คือแอปเปิ้ล แวะร้านแอปเปิ้ลซักหน่อย ร้านนี้เป็นร้านนึงในบริเวณที่เป็นสวนแอปเปิ้ลครับ

คุณยายเจ้าของร้านครับ ใจดีมากๆ ถามแกว่ามีแอปเปิ้ลขายมั้ย ยายแกบอกว่ามีแล้วพาไปที่ด้านหลังร้าน

มาถึงแกพามาดูคลังแอปเปิ้ล แล้วก็ปอกให้กินเฉยเลย *0* แบบว่าตกใจมาก ยังไม่ทันบอกว่าจะซื้อ เริ่มมาแกก็เอาแปะเปิ้ลที่ดีที่สุดมาเฉาะให้กินเลย

ปกติผมเป็นคนที่ไม่ชอบกินแอปเปิ้ล จะจากเมืองนอกเมืองไหน ซื้อมาไม่เคยจะกินหมด แต่พอลองกินแอปเปิ้ลอาโอโมริจากแหล่งแล้ว เปลี่ยนความคิดเลยครับ พอกัดปุ๊บน้ำแอปเปิ้ลฉ่ำมากๆ เนื้อกรอบหวานสุดๆ กลิ่นหอมมาก

จากนั้นยายแกก็พามาดูห้องเก็บแอปเปิ้ล

ห้องนี้กลิ่นหอมมากๆ ไม่เคยได้กลิ่นแอปเปิ้ลหอมขนาดนี้มาก่อนเลย ยิ่งกว่ากลิ่นน้ำหอมที่ไหนๆอีก

แอปเปิ้ลสีสวยมากๆ

สุดท้ายเลยจัดกลับบ้านมาลังนึง(ของเพื่อนอีก 1ลัง) แอปเปิ้ลสีเหลืองๆนั่นคือพันธุ์รินโอว สัมผัสกรอบแบบแอปเปิ้ล แต่รสชาติเป็นสาลี่ครับ อร่อยมากๆ

นอกจากนี้ ยายแกยังหยิบแอปเปิ้ล และส้มแถมให้อีกเพียยเลย เกรงใจสุดๆ แต่ก็รับมา 5555 อันนี้เป็นนามบัครร้านครับ

หลังจากนั้นก็ออกเดินทางต่อ วิวตามทางนั้นสวยงามมากๆ

จากอาโอโมริขับรถลงมาเรื่อยๆเข้าสู่เมือง โอดาเตะ จังหวัดอากิตะ รู้ตัวอีกทีก็มืดค่ำแล้ว

เนื่องจากเข้าช่วงสิ้นปี ร้านอาหารก็เริ่มหยุดกัน แต่ก็หาข้อมูลในเว็บ tabelog.com ได้ร้านนี้มาครับ ร้านซันโจวอัน ร้านนี้ถ้าไม่หาข้อมูลคงไม่ได้มากิน เพราะอยู่ในซอยเล็กๆในย่านที่พักอาศัย

ร้านนี้ดูเก่าแก่มากครับ ไม่ได้เก่าแก่จากการตกแต่ง แต่เป็นร้านที่ดูแล้วเปิดมานานมากๆ

ของดีที่นี่คือโซบะทำมือครับ ลูกค้าที่นี่ส่วนใหญ่ก็สั่งกันทั้งนั้น

ได้ไวมากๆ มาแล้ว หน้าตาดีมากๆ

ซอสและเครื่องเคียง

ขอบอกว่าเส้นโซบะอร่อยมากๆเลยครับ เส้นโซบะหนุบหนับ ได้กลิ่นหอมจากเมล็ดโซบะเต็มๆ ซอสก็อร่อย

พูดถึงโซบะ ก็ต้องกินกับเทมปุระ!!!

แม้ร้านนี้จะอยู่ในเมืองชนบท แต่ฝีมือการทอดนั้นก็อร่อยเทียบเท่าร้านอร่อยๆในเมืองทีเดียวเลยครับ

มาที่อากิตะ ก็ต้องของขึ้นที่ที่จังหวัดนี้ หม้อไฟคิริทัมโปะ!!! คิริทัมโปะก็คือข้าวที่เอามาบดพอประมาณแล้วเอามาย่างครับ เป็นอาหารท้องถิ่นของจังหวัดนี้

มาแล้ววว

หม้อใหญ่มากกกก ที่สั่งไปสำหรับ 4คนกิน แต่ขนาดที่มานี่ 6คนกินก็อิ่มครับ

นี่คือคิริทัมโปะครับ มีกลิ่นหอมจากการย่าง และรสหวานจากข้าวของจังหวัดอากิตะ ชิ้นใหญ่ๆมากกก

ไก่ฮิไน เป็นไก่บ้านขึ้นชื่อของจังหวัดอากิตะเช่นกัน เนื้อจะออกแน่นๆ รสชาติอร่อยมาก

มาที่ผักในหม้อไฟกันบ้างครับ ซึ่งประกอบไปด้วย เซริ หรือผักชีฝรั่งญี่ปุ่น (japanese parsley) เนงิ และ โกโบ

จัดมาแบ่งกินได้คนล่ะ 3-4 ถ้วยเลย เยอะสุดๆ

เครื่องเคียงหม้อไฟครับ หัวไชเท้าดอง

เมล็ดดอกไม้ในรูปนี้มีชื่อว่า “ทนบุริ” มีอีกชื่อว่าคาเวียร์บก สัมผัสกินแล้วเปาะแป๊ะในปาก แปลกๆดีครับ

ร้านนี้ถ้าไม่นับโซบะแล้ว อาหารได้ค่อนข้างช้านะครับ เพราะทั้งร้านมีคุณแม่ กับคุณยายบริการแค่ 2 คน เอง เป็นร้านที่ทำกันเป็นครอบครัวเล็กๆ รสชาติอาหารจะออกไปทางอาหารที่ทำให้ครอบครัวกินกันมากกว่าครับ นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ยังรู้สึกอบอุ่นอีกด้วย

ร้านซันโจวอัน
แผนที่ http://tabelog.com/akita/A0502/A050201/5000302/dtlmap/
วันธรรมดาเปิด 11:00-15:00、17:00-22:00
วันอาทิตย์และวันหยุด 11:00-22:00
หยุดวันจันทร์ที่ 1, 3, 4 ของเดือน

จากเมือง โอดาเตะ ขับมาอีกไม่นานก็เข้าตัวเมืองอากิตะแล้วครับ เข้าสู่ที่พัก