Browse
วันที่ 11 Yamagata – Sendai
วันนี้เป็นวันปีใหม่พอดีครับ ออกมาตั้งแต่เช้าเพื่อเดินทางไปเซ็นได โดยจะแวะเที่ยวที่จังหวัดยามากาตะก่อน เลยออกมาตั้งแต่เช้า
หิมะตกตั้งแต่เช้าเลย
วันนี้มีเรื่องไม่คาดฝันครับ เนื่องจากชะล่าใจ คิดว่าที่ไหนก็มีปั้มน้ำมัน ปรากฎว่าขับรถมาระหว่างทาง ปั้มน้ำมันปิด!! เนื่องจากเป็นวันปีใหม่ ปั้มจะเปิดช้ากว่าปกติ และหวังน้ำบ่อหน้า น้ำมันก็หมดระหว่างทาง แต่ได้คนแถวนั้นช่วยโทรไปหาปั้มระแวกนั้น ให้เอาน้ำมันมาส่งให้ เลยรอดไปครับ
ขับรถฝ่าหิมะ ขึ้นเขามาที่ Ginzan Onsen เป็นสถานที่ท่องเที่ยวแนะนำของจังหวัดนี้เลยครับ
สถานที่นี้สวยมาก!!! คือด้วยบรรยากาศและสถานที่สวยงามสุดๆ ไม่น่าเชื่อว่าจะอยู่ในหุบเขาลึกๆได้ …
ครั้งนี้เป็นทริปสั้นๆ 4วัน 4คืน ร้านรอบนี้ส่วนใหญ่เป็นร้านที่เพื่อนที่โอซาก้าแนะนำมา ที่เน้นถูกและอร่อย ซึ่งการตะลุยกินรอบนี้ใช้งบรวมค่าเดินทางที่พักแล้วไม่ถึง 3หมื่นบาทด้วยซ้ำครับ
เริ่มต้นจากร้านข้าวแกงกะหรี่ที่เป็นร้านประจำของชาวมนุษย์เงินเดือนย่านนี้กันครับ กับร้าน ฮาคุกินเทย์ ร้านนี้อยู่ใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดิน Honmachi เดินมาแป๊บเดียวก็ถึงครับ
หน้าร้านช่วงเที่ยงก็มีเหล่ามนุษย์เงินเดือนมาต่อคิวกันเยอะเชียว
หางแถวก็ยาว
ภายในร้านค่อนข้างคับแคบครับ เป็นที่นั่งเคาเตอร์เพียงอย่างเดียว ไม่เหมาะกับการกินกันเป็นหมู่คณะครับ
ร้านนี้มีเมนูไม่เยอะ ส่วนใหญ่เป็นขาประจำมาถึงก็สั่งกันเลย ผมก็สั่ง ทงคัตสึคาเรใส่ไข่ (900+50เยน)
อุปกรณ์ต่างๆรวมทั้งน้ำเปล่าอยู่ที่โต๊ะหมดเลยครับ
ของดองต่างๆพร้อม
ขอบอกว่าร้านนี้ทำอาหารเร็วมาก!! การจัดเตรียมเพื่อเวียนลูกค้าค่อนข้างดี เพื่อให้ทันลูกค้าที่ต้องการมากินข้าวในช่วงพักกลางวันครับ แป๊บเดียวก็ได้มาแล้ว
สุดยอดมากๆ โดยเฉพาะไข่แดงนี่ยั่วยวนสุดๆ
หมูทอดร้านนี้ชิ้นจะบางๆเพื่อให้ทอดได้เร็วบริการได้เร็ว และขายได้ในราคาถูก ใครต้องการหมูเยอะๆสามารถขอเบิ้ลได้โดยเพิ่มเงินเพียง 150เยนเท่านั้น
ไข่แดงเยิ้มๆเพิ่มความกลมกล่อม …
ตะลุยกินแหลกแถบโทโฮคุ 12วัน 12คืน ตอนที่จบ -เซนได
วันสุดท้าย เซ็นได
ในวันสุดท้ายนี้ไม่มีแผนอะไรพิเศษครับ เน้นเดินๆเที่ยวๆในตัวเมืองเซ็นได
ตอนเช้ามาเดินเล่นบริเวณสถานีเซ็นได เจอคนต่อคิวเข้าห้างเพียบ เพื่อจะซื้อถุงโชคดี
ถุงโชคดี ญี่ปุ่นจะเรียกว่า ฟุคุบุคุโระ เป็นถุงที่รวมๆใส่ของทำโปรโมชั่นขายในวันที่ 2 ม.ค. เพื่อต้อนรับปีใหม่ (วันที่ 1 เค้าหยุดกัน) โดยที่ข้างในถุงนั้นเราจะไม่รู้ว่าเป็นอะไร แต่ว่ามูลค่าสินค้านั้นจะมากกว่าราคาที่ซื้อแน่นอน บางร้านก็จะมีใส่รางวัลใหญ่ในบางถุงด้วย
หรือบางร้าน อาจจะเป็นการจัดเซ็ตสุดคุ้มเพื่อขายก็มี (คือแจ้งลูกค้าว่ามีอะไรบ้าง ให้เห็นกันจะๆเลยว่าคุ้ม)
บรรยากาศทั่วไปของแต่ล่ะร้านครับ
ของของ Adidas ของใหญ่จัดเลยใส่มาเป็นถังเลย สำหรับสินค้าที่เป็นไซส์เช่นรองเท้า ก็มีระบุไซส์ที่หน้าถังเลย
เดินมาเรื่อยๆเจอแถวยาวๆมากๆ สงสัยว่าเป็นอะไรเลยเดินไปดูหัวแถว…
มีแจกเหล้าหวานกันครับ
คุณป้าแต่ล่ะท่านต่างคนต่างขมักเขม้นกันน่ารักเชียว
อีกทางก็มีการแสดงให้ชมกัน เป็นการตีกลองของเด็กๆ
มาสคอตของย่านการค้านี้
เทพแห่งโชคลาภก็มาเคาะให้ผู้คนเพื่อเป็นศิริมงคล
แวะซื้อของข้างทางกินซักหน่อย อันนี้เป็นของขึ้นชื่อเซ็นไดอีกอย่างครับ ชื่อว่าคามะโบโกะ เป็นลูกชิ้นปลา
ไม้ล่ะ 200เยน อากาศหนาวๆ กินอะไรร้อนๆก็อร่อยไปหมด
มากินมื้อกลางวันที่ร้านริกิวอีกแล้ว แต่เป็นอีกสาขาครับ สาขานี้คนก็แน่นไม่แพ้กัน
ร้านนี้อยู่ชั้นบนของตึกครับ
ถึงแม้จะเป็นร้านเดิม แต่ว่าแต่ล่ะสาขาจะมีเมนูบางเมนูที่แตกต่างกันไปนะครับ
เมนูเกี๊ยวซ่าลิ้นวัวที่หากินที่ไหนไม่ได้
น้ำจิ้มครับ มี 2 แบบ
ไส้ในอันเครื่องมาแน่น กัดแล้วรับรสได้ถึงความชุ่มฉ่ำและความเข้มข้นของลิ้นวัวได้เลยครับ
มีอาหารแนวตะวันตกด้วย ไส้กรอกรวมครับ เนื้อแน่นหนังกรอกอร่อยมาก
สตูลิ้นวัวครับ
เคี่ยวลิ้นวัวได้นุ่มมากๆ ซอสสตูออกหวานกลมกล่อม
จานหลักมาแล้วครับ ข้าวหน้าลิ้นวัว
น่ากินมากๆ สำหรับข้าวหน้าลิ้นวัว ลิ้นจะเป็นหั่นบางๆ คนล่ะแบบกับลิ้นย่างนะครับ
ที่เป็นแบบนี้เพื่อกินพร้อมข้าวได้ง่าย และซอสเข้าไปที่ผิวได้ทั่วถึงกว่า เป็นการสัมผัสความอร่อยของลิ้นวัวอีกแบบนึงครับ
ในเซ็ตก็มีสลัดและซุปมาพร้อมเลย
เดินมาที่ร้านเดิมเมื่อตอนต้นทริป ร้านคินโนะอัน คิดถึงขนมร้านนี้เหลือเกิน
แต่คนต่อคิวยิ่งกว่าตอนดึกๆอีก
แต่ก็ไม่ย่อท้อ ต่อคิวคว้ามาได้ 1 อันครับ รสชาติกินกี่ทีก็ไม่มีเบื่อเลย อร่อยฟินสุดๆ โดยเฉพาะกลิ่นน้ำตาลย่างด้านนอกนี่ ห้ามใจไม่อยู่จริงๆ
ใกล้ๆนั้นก็เห็นคนต่อคิวอีกร้าน
ไม่รู้ว่าเป็นอะไรก็ต่อกับเค้าด้วย
อันนี้เป็นขนมที่หน้าตาคล้ายๆกับอเมริกันด็อกครับ มี 2ลูกด้วยกัน
แต่ข้างในหาเป็นไส้กรอกไม่ ด้านในก็คือคามะโบโกะของขึ้นชื่อของเซ็นไดนี่เอง
เดินเล่นแป๊บเดียวก็มืดแล้ว หน้าหนาวที่นี่มืดไวมากๆ
ไหนๆก็กินแต่ร้านริกิวแล้ว ก็ไปให้ถึงที่สุด มาอีกสาขาของร้านริกิวครับ
สาขานี้ออกแนวอิซากายะ คือคนมานั่งกินเหล้าด้วย
เริ่มจากเมนูแปลกของสาขานี้ ซาซิมิลิ้นวัว!!
เนื้อจะออกแข็งๆหน่อย ต้องค่อยๆเคี้ยวจะได้รสชาติครับ กินกับกระเทียมและวาซาบิจิ้มโชยุครับผม
ลิ้นทอด อันนี้อร่อยเลยครับผม
สลัดลิ้นวัว ชอบเมนูนี้มากครับ น้ำสลัดเข้ากับลิ้นฝานบางๆย่างแบบทาทากิ รสชาติแบบญี่ปุ่น สุดยอดเลย
ส่งท้ายสำหรับเซ็นได คงไม่พ้นซ้ำเมนูนี้ ลิ้นวัวคิวามิย่าง งดงาม หมดจด ไร้ข้อกังขา
สั่งเซ็ตมาคู่กับแกงกะหรี่ลิ้นวัว
กินกับข้าวขาวของแถวโทโฮคุแล้ว ฟินนนน
มาที่ของหวานกันบ้าง อันนี้ของเบๆครับ
ต้องอันนี้!!! ดูข้างนอกคงไม่รู้ แต่มันคือ ไอศกรีมลิ้นวัว!!!! รสชาตินี่ถือว่าเป็นของคาวมากกว่าของหวานอีก ซอสที่ราดนี้ก็มีรสเค็มๆของโชยุด้วย แปลกดีครับ
กินอิ่มหนำสำราญก็เดินเล่นส่งท้ายทริปโทโฮคุในครั้งนี้
สำหรับทริปนี้ก็ขับรถวิ่งไปด้วยระยะทาง 1310กม. (ไม่รวมเดินทางด้วยเรืออีก)
ขอบคุณรถเช่าคันนี้ที่ร่วมทางกันมาครับ
และก่อนขึ้นเครื่องกลับตอนเช้า ก็ขอส่งท้ายอีกนิดด้วยเอกิเบ็นข้าวหน้าลิ้นวัวของเซ็นไดซักหน่อย
มีระบบอุ่นร้อนอัตโนมัติขอเพียงแค่ดึงเชื่อกออกมา
ดึงแล้วก็รอซักแป๊บให้กล่องข้าวร้อน ก็จะได้ข้าวหน้าลิ้นวัวร้อนๆแล้ว
กินถี่ขนาดนี้ก็ยังไม่เบื่อจริงๆ
แวะซื้อซอล์ฟครีมที่สนามบิน เป็นไอศกรีมวานิลา ใส่ผงชาเขียวจากเกียวโต
อันนี้อร่อยมากครับ วานิลานุ่มๆตัดกับผงชาเขียวขมๆ ใครแวะเที่ยวขากลับมีเวลาก็มาชิมกันได้ครับ
จบทริปโทโฮคุ