Tag Archives: ราเม็งแชมเปี้ยน

รวดเดียวจบ!! กับ 4 ร้านที่เหลือของราเม็งแชมเปี้ยนที่ อารีน่า10

หลังจากที่ติดค้างร้านราเม็งแชมเปี้ยนที่อารีน่า10 ว่าจะลงให้ครบแล้ว ขอแก้ตัวโดยการลงรวดเดียว 4 ร้านที่เหลือเลยนะครับ ^^” ต่อมาที่ร้าน “คิบิ” ครับ จุดขายคือราเม็งซุปไก่ที่มีความเข้มข้นของคอลลาเจนมาก!!?? หน้าร้านครับ ชามนี้ก็คือจุดขายของเค้า  ไพตันสเปเชี่ยล (เพิ่มไข่กับ ไก่ย่าง) ไก่ย่างอร่อยมากครับ ไข่มีการปรุงรสด้วย จะมีรสเค็มๆ ชาชู นุ่มๆ และมันมาก เส้นจะใช้ขนาดกลางครับ น้ำซุปนี่ล่ะครับที่เป็นจุดขาย เห็นใสแบบนี้น้ำข้นมากๆๆๆ แล้วก็ออกมันมากตามรูปเลย แต่รสเข้มมาก ส่วนอีกเมนูที่เป็นจุดขายของร้านก็คือ โตเกียวสเปเชี่ยล(เพิ่มไข่กับไก่ย่าง) ซึ่งก็คือ โชยุราเม็งนี่เอง เพิ่มไข่เหมือนชามเมื่อกี้ครับ ไก่ย่างอร่อยจริงๆ ถ้ามากินไม่อยากเสียเที่ยวก็ต้องเพิ่มครับ ชาชูเหมือนชามเมื่อกี้ครับ เส้นเป็นแบบกลางเหมือนกันครับ ส่วนตัวซุปนั้นไม่ข้นเหมือนซุปไก่ เป็นซุปโชยุแบบโตเกียว ซึ่งจะหนักเค็มมาก (คนโตเกียวชอบกินเค็มๆ) ผมว่าสำหรับเราๆค่อนข้างเค็มเกินไปเหมือนกัน ภาพรวมของร้านนี้ ถ้าใครชอบของมันๆรสเข้มข้น ก็น่าลองไพตันสเปเชี่ยลครับ   . […]

ราเม็งแชมเปี้ยน@Arena10:ตอนที่2 ร้านไทโชเคน

มาต่อร้านที่ 2 กันเลยครับ ร้านนี้ผมจะชอบออกนอกหน้าหน่อย โดนส่วนตัวแล้วผมชอบร้านนี้มาก นั่นก็คือร้านไทโชวเคน หน้าร้านครับ ป้ายหน้าตาเจ้าของร้าน ภายในร้านครับ ร้านนี้จะมีเครื่องปรุงแบบคนไทยให้ด้วย (คงกลัวไม่ถูกปากคนไทย) เมนูร้านนี้ครับ สำหรับร้านนี้จะมีราเม็งไม่มากแบบ หลักๆก็จะมี โมริโซบะ จะเป็นแบบแยกเส้น ซุปที่ใช้จะเป็นซุปโชยุ ปลาอาจิ อีกแบบก็จะเป็น โชยุราเม็ง ซุปปลาอาจิครับ นอกนั้นก็จะเป็นเมนูข้าวอย่าง ชาชูด้ง (ข้าวหน้าหมูชาชู) ชาฮั่น(ข้าวผัด) แล้วก็พวกของกินเล่นอย่างเกี๊ยวซ่าครับ แล้วก็ไม่รอช้าก็จัด โมริโซบะมา 1 ที่ เส้นลวกแล้วเอามาล้างด้วยน้ำเย็น เส้นเหนียวนุ่มมากครับ ปกติผมชอบเส้นแบบนี้อยู่แล้วเลยได้ใจไปเต็มๆ น้ำซุปปลาอาจิ น้ำซุปที่นี่เท่าที่ลองมาทั้งหมด ผมชอบของร้านนี้ที่สุด เพราะเป็นน้ำซุปที่ไม่มัน กินแล้วไม่เลี่ยน แล้วก็มีรสชาติเฉพาะตัวของปลาอาจิครับ (แต่ถ้าใครไม่ชอบกลิ่นปลาอาจิก็คงไม่ชอบราเม็งร้านนี้ไปเลย) ชาชูของร้านนี้ใหญ่มากกกกกกก นุ่มอร่อยด้วย โดนครับ ปิดท้ายด้วยเกี๊ยวซ่า อร่อยแบบเกี๊ยวซ่าคุณภาพร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไปครับ […]

ราเม็งแชมเปี้ยน@Arena10:ตอนที่1 ร้านเซตะกายะ

ช่วงนี้ไปกินมาหลายที่แต่แอบดองไว้เพียบเลยครับ ^^” ช่วงนี้เดี๋ยวจะทยอยลงราเม็งแชมเปี้ยนที่อารีน่า10 ซอยทองหล่อ10 ให้ครบนะครับ ขอเกริ่นเล็กน้อย อย่างที่รู้กันว่า ร้านราเม็งที่นี่ คุณตันโออิชิ(อดีต) ได้นำเข้ามา แต่จริงๆแล้วในแต่ล่ะร้าน จะมีหุ้นของคุณตันทุกร้าน และจะมีหุ้นของเจ้าของที่เป็นคนญี่ปุ่น และคนไทยอีกด้วยครับ ดังนั้นแต่ล่ะร้านต้องแข่งกันน่าดู . . เข้ามาด้านหน้าใน Arena10 ก็จะเห็นร้านราเม็งเรียงรายกันชัดเจน ร้านที่จะแนะนำร้านแรกคือร้าน เซตากะยะ ร้านนี้เป็นร้านที่มีคนรอคิวมากที่สุด ไม่รู้เพราะอะไร มากี่ทีคนก็รอคิวแต่ร้านนี้ครับ ที่หน้าร้านแต่ล่ะร้านจะมีรูปเจ้าของมาวางเรียกลูกค้า เมนูขึ้นชื่อของร้านนี้จะเป็น เซตากายะราเม็ง เป็นราเม็งซุปกระดูกหมู มีให้เลือกได้ว่าจะเอาเป็น โชยุ หรือ ชิโอะ(เกลือ) และอีกเมนู คือ เกียะโรราเม็ง เป็นราเม็งกระเทียม ครับ บรรยากาศภายในร้าน ร้านเพิ่งเปิดคนก็แน่นแล้ว เครื่องปรุงครับ ในกระปุกด้านขวานั่นคือ หอมใหญ่สับละเอียด เอาไว้ใส่แก้เลี่ยนครับ มาแล้วครับ […]