Tag Archives: หอยเม่น

ตะลุยกินแหลกแถบโทโฮคุ 12วัน 12คืน ตอนที่7-Hakodate

วันที่ 7 – Hakodate เป็นอีกวันที่เมืองฮาโกดาเตะนะครับ วันนี้ตื่นแต่เช้ามีแผนอยากไปเดินตลาดของที่นี่ซักหน่อย ดึกๆหิมะตกหนักเช้ามาเลยขาวโพลน บรรยากาศตลาดครับ คนส่วนมากเป็นนักท่องเที่ยวทั้งนั้น ส่วนมากเป็นชาวจีน แต่ก็เจอนักท่องเที่ยวชาวไทยก็เยอะครับ หิมะเริ่มตกแล้ว มาตลาดที่ฮอกไกโด แน่นอนว่าต้องเป็นปูสดๆ อย่างร้านนี้ก็ซื้อแล้วทำให้กินได้เลย ปลาแซลมอน ไข่ปลานิชิน อุนิ มันปู เพียบบบ ทาโกะหนวดใหญ่เบิ้มเลย ที่ตลาดมีร้านนี้ที่น่าสนใจ เป็นร้านที่สามารถกิน อุนิ ขาปูทาราบะ หอยโฮตาเตะ หอยอาวาบิ กุ้งโบตั๋นกันที่นี่ได้เลย ลุงเจ้าของร้านครับ นำของสดๆมาปรุงให้เรากินกัน ร้านนี้ก็ออกทีวีบ่อยครับ ผมเคยดูตอนนึงที่แกลโซเนะแวะมาที่นี่ ลายเซ็นดาราเพียบ เลือกเลยดีกว่าว่ากินอะไรดี เมื่อวานไม่หนำใจ วันนี้จัดอุนิมาอีก ชุดล่ะ 1,000เยนครับ ขาปูทาระบะย่าง ขาเบิ้มๆแบบนี้ ขาล่ะ 1,000เยน เนื้อสดๆแน่นๆหวานๆ หอยโฮตาเตะย่างเนย อร่อยสุดๆ […]

ตะลุยกินแหลกแถบโทโฮคุ 12วัน 12คืน ตอนที่6-Hakodate

วันที่ 6 – Hakodate หลังจากที่ตื่นเช้ามาหลายวัน วันนี้ตื่นสายหน่อย เป้าหมายของมื้อเที่ยงควบมื้อเช้าวันนี้คือ ราเม็งร้าน Ajisai ที่โด่งดังของ Hakodate มาที่ร้านสาขาหลักกันเลยครับ สาขานี้ติดกับสถานที่ท่องเที่ยวอันโด่งดัง “โกะเรียวคาคุเทย์” ร้านอยู่ชั้น 2 นะครับ ร้านมีหลายสาขาครับ นอกจากที่ฮาโกดาเตะแล้ว ยังมีที่ซัปโปโรด้วย ตรงใกล้ๆกันนั้นก็มี ร้านแฮมเบอร์เกอร์ลักกี้ปิเอโล่ด้วย ร้านเปิด 11โมงเช้า – 2ทุ่มครึ่ง หยุดวันจันทร์ครับ ผมมาก่อนเวลา รออีก 10นาที เข้ามาร้านแล้วซักพักคนก็เริ่มทยอยมา เมนูที่นี่ครับ เนื่องจากอยู่ใกล้สถานที่ท่องเที่ยวดังนั้น  ที่นี่จะมีเมนูภาษาอังกฤษด้วย (มีบอกระดับความมันของราเม็งอีกด้วย) เครื่องปรุงต่างๆนานาชนิด ชามแรกครับ ราเม็งแบบมันน้อยๆ อย่างชิโอะราเม็ง 700เยน(เพิ่มไข่ +100เยน) รสชาติเบาๆไม่หนักหน่วง สำหรับคนไม่ชอบราเม็งมันๆครับ ชาชูชิ้นอย่างใหญ่ ซุปใสๆ […]